Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Géorgienne H/F - 92

Notre entreprise spécialisée dans la gastronomie géorgienne recherche un(e) cuisinier(e) pour la préparation artisanale de plats traditionnels.

Missions principales :

- Préparation des pâtes fraîches, farces et garnitures

- Réalisation de plats typiques géorgiens : khinkali, khachapuri, lobio, pkhali, etc.

- Maîtrise des techniques de pliage, cuisson vapeur et au four

- Respect strict des normes d'hygiène HACCP

- Participation à la mise en place, conditionnement et entretien du poste

Profil recherché :

- Expérience en cuisine géorgienne traditionnelle exigée

- Sérieux(se), autonome, minutieux(se) et passionné(e) par la cuisine artisanale

Conditions :

- Contrat : CDI

- Temps plein : 35h/semaine

- Lieu de travail : Asnières sur seine (92600)

- Salaire : à partir de 1800 € brut/mois (évolutif selon expérience)

- Travail en laboratoire de production, sans télétravail