Chef Cuisinier - Cuisinière Spécialités Nikkei - Poei H/F - 92

CASA NIKKEI, restaurant péruvien, recherche un(e) chef cuisinier/cuisinière (H/F) pour élaborer des spécialités nikkei.
Le recrutement sera suivi d'une formation (POEI)

Vos missions :
- Elaboration de la carte
- Elaboration des plats nikkei
- Gestion des commandes et du stock
- Entretien du poste de travail
- Management du personnel en cuisine

votre savoir-faire :
- Maîtrise des normes HACCP
- Vous disposez à minima d'un CAP de cuisinier

Votre savoir être :
Vous êtes autonome dans le cadre de vos missions.
Vous êtes motivé, engagé, avez envie d'apprendre et de découvrir de nouveaux horizons culinaires ?
Ce poste est pour vous !