Responsable Adjoint du Pôle Restauration - Vanves H/F - 92

Descriptif de l'emploi :
Rattaché(e) au Responsable du pôle restauration du service Éducation, il/elle le seconde dans ses missions.
Il/elle contribue au développement de la qualité du service de la restauration collective scolaire, en assurant principalement le suivi du contrat de concession du service de restauration (scolaire, portage de repas CCAS) à un prestataire privé.
Il/elle participe à l'évaluation dans les domaines de l'hygiène, de la sécurité sanitaire des aliments et de la sécurité au travail et veille à l'harmonisation des pratiques par l'application de procédures et la réalisation de contrôles. Il/elle est moteur et force de proposition.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o092250807000095-responsable-adjoint-pole-restauration?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".