Chef de Rang H/F - Bouillon sur Seine

Participez à l'ouverture du plus grand bouillon de France !

Bouillon sur Seine ouvrira ses portes en octobre 2026 sur l'Île Seguin et recherche ses futurs Chefs de rang H/F.

Vous êtes au coeur de l'expérience de nos clients et contribuez à proposer un service chaleureux, efficace et généreux, fidèle à l'esprit d'un grand bouillon parisien.

Vos missions :

Préparer et organiser votre rang avant le service
Présenter la carte et conseiller les clients
Prendre les commandes et assurer leur suivi
Garantir un service fluide, rapide et attentionné
Travailler en coordination avec les runners, la cuisine et l'ensemble de l'équipe
Veiller en permanence à la satisfaction des clients
Votre profil :
Vous aimez le contact, le rythme et le travail en équipe. Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et capable d'évoluer dans un établissement à fort volume.

Une expérience en restauration traditionnelle, brasserie ou établissement à fort débit est appréciée.

Conditions :

CDI - 39 heures par semaine
3 jours de repos consécutifs
Salaire : 2 300 € brut par mois
Prise de poste : octobre 2026
Lieu : Île Seguin - Boulogne-Billancourt
Vous avez envie de participer à une ouverture exceptionnelle et de rejoindre une aventure dès son lancement ?

Rejoignez l'équipe Bouillon sur Seine !

Avantages :

Horaires flexibles
Prise en charge du transport quotidien

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Service client
• Travail en équipe
• Conseils clientèle