Stage Contrôleur de Gestion H/F - Bertrand Hospitality

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents

Et si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire en Contrôle de gestion à partir de Janvier 2027 pour une durée de 6 mois.

Nos périmètres :

- Hôtels, Salons de thé Angelina

- Concessions

- Les fonctions support

- Participer à la construction du processus budgétaire,

- Réaliser des études et des analyses nécessaires à la bonne compréhension des performances (évolution du CA par moments de consommations, analyses des statistiques de vente, de la construction de la marge commerciale par établissement),

- Accompagner les directeurs dans le pilotage quotidien et prévisionnel de leurs comptes d'exploitation : CA / cout matière/ frais de personnel/ frais généraux,

- Assurer le suivi des situations du CA par succursale.

- Niveau Bac +4/5 en école de commerce, gestion ou en hôtellerie/restauration

- Vous maitrisez Excel

- Bonne communication et sens du travail en équipe

- Organisation, rigueur et force de proposition

- Attrait pour la restauration/agroalimentaire

- Une équipe dynamique et surtout passionnée par l'univers de la restauration

- Des locaux agréables avec rooftop

- 30 % de réduction dans nos enseignes en succursales

- Titres restaurants

- Remboursement du titre Navigo à hauteur de 60%

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

• Contrôle de gestion
• Statistiques
• Processus budgétaire
• Travail en équipe
• Excel
• Etablissement du compte d'exploitation
• Force de proposition