Les missions du poste


La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) pâtissier(ère)
Site l'OREAL LOF - à Levallois-Perret (92).
Poste à pourvoir en CDI, à temps complet, du lundi au vendredi, de 7h à 15h.
Rémunération proposée : 2900 euros bruts mensuels x 13
La pratique de l'anglais est indispensable pour ce poste.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

- Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.
- Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Compétences requises

  • Anglais
  • Norme QHSE
  • Gestion des stocks
  • HACCP
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