Cuisinier H/F - Basis Levallois

Rejoignez BASIS Kebab ParisienDepuis 2020, BASIS réinvente le kebab avec une approche gastronomique, moderne et entièrement artisanale.Après le succès de nos deux premiers restaurants, nous poursuivons notre développement avec l'ouverture de notre troisième établissement à Levallois. Cette nouvelle aventure est l'occasion de renforcer nos équipes et d'accueillir de nouveaux talents passionnés par la cuisine et le travail bien fait.Nous travaillons exclusivement des produits frais, soigneusement sélectionnés et préparés sur place chaque jour. Chez BASIS, pas de surgelés ni de raccourcis : tout est fait maison avec exigence, créativité et passion du produit.
Nos recettes sortent de l'ordinaire : agneau confit, légumes de saison, houmous maison, sésame torréfié et préparations réalisées quotidiennement dans nos cuisines.Grâce à une identité forte et à la qualité de ses produits, BASIS connaît un véritable succès, aussi bien sur place que sur les plateformes de livraison, notamment Uber Eats.Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant de Levallois, nous recherchons six cuisinier(ère)s pour rejoindre l'aventure BASIS et participer au lancement de ce nouvel établissement.Vos missions :- Préparer et cuisiner l'ensemble des produits de la carte.- Réaliser les mises en place quotidiennes.- Préparer les marinades, sauces, garnitures et accompagnements maison.- Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des commandes.- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.- Veiller à la qualité constante des préparations.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Maintenir un espace de travail propre, organisé et efficace.Profil recherchéVous êtes passionné(e) par la cuisine et le travail des produits frais.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.Vous savez gérer les périodes de forte activité tout en maintenant un haut niveau de qualité.Ce que nous proposonsL'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant et d'évoluer au sein d'une enseigne en pleine croissance.

Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP