Technicien de Maintenance Restaurants- Multisites H/F - Bertrand Hospitality
Publié le 6 M07 2026Les missions du poste
Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception:Des brasseries et restaurants parisiensDes salons de théDes hôtels de luxe à taille humaineDes boutiques à travers le partenariat avec NespressoDe la restauration événementielleUn domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de ParisNous recherchons un(e) Technicien(ne) de Maintenance Restaurants- multisites H/F dans le cadre d'un CDI Rattaché(e) à la Direction Technique, vous vous verrez confier les missions suivantes : Superviser et garantir sur l'ensemble de votre périmètre l'efficacité des opérations de maintenance dans un contexte multi site,Piloter les opérations de maintenance / travaux sur votre périmètre,Programmer les travaux d'entretien et réparation puis en assurer le montage et le suivi techniqueOrganiser et piloter la maintenance préventive et curativeEtre l'interface entre les directeurs de restaurants et les sociétés assurant la maintenanceSuivre et mettre à jour la base de données du patrimoine immobilierSuivre les budgets de maintenance et petits investissementsPréparer les commissions de sécuritéPréparer et suivre les travaux de remise en conformité aux normes d'accessibilité handicapés, électricité, moyens de secours, ...Optimiser les dépenses énergétiques (électricité, gaz)
Le profil recherché
De formation Bac +2/3 en maintenance immobilière , vous justifiez d'une expérience IMPÉRATIVE sur la maintenance de restaurants et/ou hôtels.Vous disposez de solides connaissances en maintenance multitechnique (CVC, électricité, plomberie, sécurité incendie, bâtiment).Vous maîtrisez les sujets de réglementation ERP, sécurité incendie et accessibilité.Vous savez piloter des prestataires et gérer des contrats de maintenance.Vous maitrisez les outils GMAO. Vos aisance relationnelle et votre réactivité sont des atouts indispensables à la réussite de cette fonction. Déplacements réguliers à prevoir sur la région parisenne ( principalement Paris et 92)RÉMUNÉRATIONS ET AVANTAGESCarte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe Carte Swile (ticket restaurant) : 11.80€/jourRemboursement Titre de transport : 60%RTT Compte épargne temps Avantages CSERosaly ( acompte salaire )Accès salles de sport / réseau WellpassGroupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
Compétences requises
- SGBD
- GMAO
- Sens du relationnel
- Maintenance préventive et curative
- Électricité
- Climatisation
- Plomberie
- Réactivité