Les missions du poste
Ouverture de la boutique avec ménage et mise en place des produits, vente et conseil clientèle, maintien de la boutique en état de propreté et rangé, participation à des petites productions (cookies, sablés, flan, compote, tarte).
Boulangerie, fabrication et vente de pains aux levains, viennoiseries et gâteaux. Production mixte (conventionnelle et AB).Vous serez le premier contact de la clientèle. En plus de la vente de produits boulangers ou pâtissiers, vous représenterez également l'établissement. Les missions principales sont :
- Accueillir les clients et les conseiller
- Prendre les commandes et réapprovisionner les étals
- Encaissement de la clientèle
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène
- Veiller à la propreté de la boutique et des étals