Les missions du poste
service midi coupure et service soir en plonge
Mimma est un restaurant italien ayant une grande capacité intérieure et extérieure avec 3 espaces privatisables, une terrasse couverte et une grande terrasse d'été. Nous proposons des plats raffinés et fait maisons dans une ambiance tamisée.Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
Compétences requises
- Produits d'entretien