Boucher H/F - Meat Chatillon
- CDI
- Meat Chatillon
Les missions du poste
La boucherie Meat Chatillon spécialisée dans l'industrie de la viande et de la restauration recherche un ou un boucher(ère) H/F.
Vos missions principales :
- Vous assurez la présentation générale des produits : désossage, découpe, mise en barquette, emballage et fabrication de produits élaborés en magasin ;
- Vous maitrisez les gammes produits, leurs saisonnalités, les contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur notamment en terme d'hygiène, de traçabilité et de rotation.
Les missions sont variées et peuvent être évolutives.
Votre dynamisme, votre réactivité et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts incontestables dans vos missions. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez intégrer une nouvelle équipe dynamique et motivante.
Profil : Une expérience de 2 ans minimum dans le domaine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers