Les missions du poste
Plus pourboires (communs en salle) et repas. NB : attention au dress code svp. Pas de baskets; cravate uniquement pour les hommes. Pas besoin de fonds de caisse, juste limonadier et stylo idéalement. Merci d'avance !
Nous possédons 11 restaurants essentiellement composés d'équipes jeunes (moyenne d'âge entre 20 & 35 ans) qui évoluent dans un cadre moderne / chic sur l'ouest Parisien. Nous pratiquons ce métier avec modernité et passion : communication / entraide / esprit d'équipe sont nos valeurs. Pas de caisses individuelles, pourboires équitablement partagés chaque jours entre toute l'équipe de salle. Rejoignez nous et évoluez au sein d'une entreprise dynamique et génératrice d'opportunités. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser