Cuisinier H/F - L'écumoire
- CDI
- L'écumoire
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) titulaire d'un CAP et ayant un minimum de deux années d'expérience en cuisine traditionnelle française. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la confection des entrées et des desserts. Vous serez directement rattaché au chef de cuisine et devrez maîtriser les normes d'hygiène.
Le profil recherché
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) titulaire d'un CAP et ayant un minimum de deux années d'expérience en cuisine traditionnelle française. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la confection des entrées et des desserts. Vous serez directement rattaché au chef de cuisine et devrez maîtriser les normes d'hygiène.
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène