Stage Contrôleur de Gestion H/F - 92

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents
Et si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire en Contrôle de gestion à partir de Juillet 2026 pour une durée de 6 mois.

Nos périmètres :

- Hôtels, Salons de thé Angelina

- Concessions

- Les fonctions support

- Participer à la construction du processus budgétaire,

- Réaliser des études et des analyses nécessaires à la bonne compréhension des performances (évolution du CA par moments de consommations, analyses des statistiques de vente, de la construction de la marge commerciale par établissement),

- Accompagner les directeurs dans le pilotage quotidien et prévisionnel de leurs comptes d'exploitation : CA / cout matière/ frais de personnel/ frais généraux,

- Assurer le suivi des situations du CA par succursale.