Stage Chargé de Projet Marketing & Digital Concessions Evenementiel H/F - 92

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différentsEt si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire Chargé(e) de projet Marketing- Concessions Evènementiel, prêt(e) à plonger dans les coulisses de nos concessions partir de juillet 2026.

Bertrand Hospitalité gère des restaurants dans des lieux uniques grâce à des concessions remportées par appels d'offres, pour des durées de 10 à 15 ans. Par exemple, parmi nos établissements : Les Belles Plantes au Jardin des Plantes et La Flottille dans le jardin du Château de Versailles.

Vos missions

OFFRE

- Participer à la construction des cartes des restaurants de la divison : brainstorming, suivi et mise en place en restaurant
- Suivi et intégration des supports de communication pour les lancements produits
- Etudes de marché, veille concurrentielle, présentation des tendances
- Analyses des performances : suivi des performances des produits de la carte, des animations, analyse et recommandations de plan d'actions.

DIGITAL

- Veille concurrentielle sur les réseaux sociaux et étude des tendances
- Création de contenus et suivi des publications sur les réseaux sociaux (posts, jeux concours)
- Organisation de shootings food en restaurants à destination des réseaux sociaux
- Suivi des reportings mensuels, de l'e-reputation et des opérations commerciales
- Accompagnement : réalisation des présentations commerciales, ainsi que la coordination et la gestion des partenaires (agences, partenaires, imprimeurs, graphistes...)