Stage Chef de Projet Digital - Social Media - Grandes Brasseries H/F - 92

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différentsEt si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire Chargé(e) de projet maeketing GBRP, prêt(e) à plonger dans les coulisses de nos grandes brasseries et restaurants parisiens à partir de juillet 2026.

Bertrand Hospitality a pu acquérir au fil des années des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines...).

- Communication/présence digitale : Participer à l'élaboration de la stratégie éditoriale et du plan de contenus des canaux digitaux des restaurants (réseaux sociaux, sites internet, pages de réservation en ligne, e-mails...), préparer/créer/rédiger les contenus des différents canaux digitaux (articles, photos, images, animations, gifs, vidéos, canvas, story, posts...), mettre à jour les supports digitaux des restaurants (sites internet, pages TheFork, OpenTable, Google My Business...)

- Réseaux sociaux : participer à la stratégie sociale media des restaurants, gérer et animer les comptes Facebook et Instagram de certains restaurants (construction des planning éditoriaux, programmation des publications, modération des messages et commentaires) et piloter les agences RS en charge des autres restaurants.

- Modération : suivre et répondre aux avis clients sur internet, commentaires et messages sur les réseaux sociaux

- Shooting photos : organiser les shootings, réaliser les briefs et participer aux shootings pour guider les photographes

- Veille : suivre et analyser les tendances de la restauration et des concurrents sur le digital.

- Analyses des performances : suivi et analyse des indicateurs RS des restaurants.

- Partenariats : Identification de partenariats social média pertinents pour les établissements, prise de contact et mise en place, développer les projets influence et partenariats en accord avec le plan de communication.