Responsable de Rayon Traditionnel Charcuterie Traiteur et Crèmerie Coupe H/F - 92

Le centre E.Leclerc de Saint-Prix emploie 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Vous avez le goût pour les produits de charcuterie et traiteur et vous souhaitez exprimer votre potentiel dans le secteur traditionnel.

Votre mission sera de:

- Définir et mettre en oeuvre l'implantation du rayon (théâtralisation, choix des gammes, actions promotionnelles,....)
- Veiller à la bonne tenue du rayon et au respect des règles d'hygiène, (propreté, remplissage, rotation des produits, suivi de la traçabilité, veille sanitaire, sécurité alimentaire et des personnes......)
- Suivre et analyser les indicateurs de performance du rayon ( CA, marges, démarque )
- Manager et accompagner une équipe de 7 personnes dans l'organisation du travail et dans la gestion administrative
- Garantir un accueil chaleureux et un service client de qualité.