Cuisinier - Cuisinière H/F - 92

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre nouveau restaurant Asian Food Fusion à Massy .

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités
Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation.
Cuisiner selon les recettes et les normes établies, en assurant une cuisson optimale.
Gérer la mise en place et le dressage des plats pour le service.
Assurer la sécurité alimentaire en respectant les règles de food handling et food safety.
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux réglementations en vigueur.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus selon les besoins.
Profil recherché
Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire à celui proposé par notre établissement.
Maîtrise des techniques de cooking et food preparation.
Connaissance approfondie des normes de food safety et food handling.
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
Esprit d'équipe, rigueur et organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Passion pour la gastronomie et le souci du détail dans la présentation des plats. Si vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre établissement en tant que cuisinier ou cuisinière.

Poste à pourvoir en 39h/semaine, 2 jours de repos Accessible Gare B ou C Massy-Palaiseau