Préparation Echantillons - Broyage H/F - 92

Le SCL (Service Commun des laboratoires) est un service à compétence nationale rattaché DGCCRF et à la DGDDI.
Le laboratoire de Paris compte 62 agents répartis en 2 unités scientifiques et une unité ressources.
Unité 1 : Contaminants alimentaires, Produits alimentaires, laitiers, ovoproduits, Résidus de pesticides
Unité 2 : Stupéfiants, médicaments et dopants, Métaux, bijoux, pierres bois et céramiques, Classement mécanique, électronique, biens à double usage.Assistant analyste : Réception et préparation des échantillons des domaines scientifiques « résidus de pesticides » et « contaminants alimentaires ».

Sous l'autorité hiérarchique des responsables des domaines scientifiques « résidus de pesticides » et « contaminants alimentaires » et en étroite collaboration avec les ingénieurs et analystes, l'assistant analyste participe à la réception et de la préparation des échantillons dans le respect des exigences du système de management de la qualité du laboratoire.
Les échantillons de fruits et légumes mais aussi de couches ou de produits d'hygiène sont reçus au laboratoire et doivent être préparés pour ensuite être analysés en vue de rechercher des pesticides ou autres molécules.

Le poste consiste à s'assurer que les prélèvements reçus sont conformes aux directives en matière de poids, quantités reçues,. Pour se faire, il devra utiliser une balance. L'opérateur doit ensuite découper, broyer avec de la carboglace et conditionner le broyat dans différents pots correctement identifiés. Des pesées pour les analystes seront également à effectuer. Les pots sont ensuite à stocker dans les congélateurs. La gestion et le suivi du stockage de ces pots est à sa charge (utilisation d'Excel).

Il est essentiel que le poste de travail soit toujours propre. Il est à sa charge de nettoyer tout le matériel utilisé en amont pour la découpe et le broyage des échantillons (planche à découper, couteaux, broyeurs en inox). Ce nettoyage doit être précautionneux.

Ce poste nécessite une bonne condition physique car l'assistant va porter des charges quotidiennes de 1 à 5 kg d'échantillon.
En parallèle, l'assistant doit compléter un fichier Excel et lancer une macro sous Excel. La connaissance des bases de ce logiciel est nécessaire.

L'assistant doit archiver les rapports d'essai dans des boîtes d'archives.
Aucune connaissance en chimie n'est requise mais la connaissance des bonnes pratiques de laboratoire est un plus.