Stage Chef.Fe de Produit Junior Food Junior H/F - 92

BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT

Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.

Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est...

Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution

BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE

Avec plus de 2,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchonsun(e) Chef.fe de produit food junior H/F afin de rejoindre l'équipe Bertrand Franchise.

Les missions au menu :

- Participer à l'élaboration de l'offre alimentaire des différentes enseignes, du sourcing-produits dégustations à l'élaboration des cartes
- Rencontrer de nombreux fournisseurs pour dénicher les futurs produits tendances que nos concurrents n'ont pas !
- Interagir au quotidien avec les différentes fonctions supports tels que les équipes achats, marketing, qualité, ...
- Mettre en place des indicateurs de performance ainsi que des tableaux de suivis de projets pour développer les synergies entre les différentes enseignes
- Participer à la mise en place de plan d'actions et suivis afin d'optimiser les développements et migrations logiciels
- Participer à la structuration du pôle Food de Bertrand Franchise