Chef de Rang H/F - 92

Bistrot sur l'eau En bord de Seine Terrasses magnifiques Intérieur comme un bateau croisière re décoré en chalet de montagne. New concept cet hiver: le premier chalet de Montagne en bord de Seine Possibilité de manger des spécialités montagnardes dans des télécabines Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser