Maître - Maîtresse de Maison d'Établissement à Caractère Social H/F - 92

L AIDAPHI développe des actions et accompagnements en direction des personnes en situation de handicap, de dépendance ou en difficulté d insertion sociale ou économique, au titre de la prévention, du dépistage, du soin, de l éducation, de la protection de l enfance, de la formation professionnelle, de l aide par le travail et la réinsertion, en vue de leur épanouissement.

L'AIDAPHI assure la gestion, l animation et la coordination de plus de 60 dispositifs, établissements et services.Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez les missions suivantes :

Assurer l'entretien et le bon fonctionnement des espaces de vie collectifs et individuels, en lien avec les ASI (cuisines, espace nuit, lingerie, entretien du linge, petits travaux de nettoyage, rangement)
Préparation des repas (commande, liaison froide, réception, préparation des plats, nettoyage après les repas .)

Gestion des stocks alimentaires (petits déjeuners, gouters, denrées alimentaires diverses)
Proposer et co animer des activités de médiations de la vie quotidienne, en lien avec les professionnels et en fonction du projet personnalisé des jeunes (pâtisserie, cuisine, hygiène etc.)
Accompagner en binôme avec le personnel éducatif, les temps du quotidien (petits déjeuners, .)
Participer à la dynamique institutionnelle et au travail d'équipe (réunion, projets etc.)

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Certification maîtresse de maison ou équivalent
Connaissance de la norme HACCP
Aisance relationnelle, constance d'humeur.
Autonomie, rigueur.