Employé Polyvalent de Restauration - Neuilly-Sur-Seine H/F - 92

Au sein du self administratif destiné au personnel de la Ville de Neuilly-sur-Seine, vous intégrerez une équipe de 10 personnes. L'établissement propose une cuisine maison à base de produits frais, servie à environ 300 convives chaque midi, du lundi au vendredi.

Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous participerez au bon fonctionnement quotidien du service, à travers des missions variées et essentielles :

- Réception et rangement des marchandises

- Préparation de base : décontamination et épluchage des végétaux

- Aide à la production si nécessaire : aide à la mise en place, petits travaux de cuisine

- Réalisation de la plonge batterie et plonge vaisselle

- Nettoyage et entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)