Employé - Employée de Restauration Collective H/F - 92

Vous travaillez au sein d'un établissement accueillant des adultes en situation d'handicap.
Vous participez aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage des entrées, desserts...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Vous assurez le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

A NOTER : Une expérience en cuisine collective est indispensable et une connaissance des textures modifiées est nécessaire.

Organisation de travail :
Vous travaillez de 08h30 à 19h30, un weekend sur deux travaillé,
Vous effectuez une semaine de 3 jours, suivi d'une semaine de 4 jours (planning glissant).

ATTENTION : site mal desservi par les transports en commun (surtout le week end), il est donc nécessaire d'être véhiculé.