Responsable Adjoint de Satellite - Vanves H/F - 92

Descriptif de l'emploi :
Rattaché(e) au responsable du pôle restauration du service Éducation et au responsable de satellite, le(la) responsable adjoint(e) de satellite a pour missions principales d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine avec le responsable de satellite, de veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits, de respecter les règles d'hygiène et sécurité et la mise en ½uvre des protocoles sanitaires de la Ville et de rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou toute anomalie.

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